テンダーにいたシンさんのお店です.店名はハードシェイクバー ソウルテンダー.日本からは私一人でしたが,あたたかく迎えていただきシンさんともお話ができ良い時間を過ごすことができました.ソウルに行ったら必ず寄りたいバー.
コンソメ、フルーツ
ギムレット.シロップが多めなのとやや混ざりが悪いですが美味いです.
メニューはこんな感じです
ムーンリバー、輸入の関係でオールドグランダッドが入手できないそうです.なのでワイルドターキーで.
マリアエレナ
せっかくなのでシンさんオリジナルをお願いしました.フローラというカクテル.ジン、サン=ジェルマン、コアントロー、ヘルメスバイオレット、レモン.