【祇園四条】三芳

今宵はにくの匠三芳へ．初訪問．豪華豪華．

神戸牛すね肉ジュレ，黒トリュフ，キャビア，塩昆布，ポン酢．

名物のタンの昆布締め．

川岸牧場のラムシン

テールの出汁，冬瓜，ふかひれ

ワインをボトルでもらう．

御凌ぎはうにの稲庭うどん，肉つけうどんで．

いちごとシャンパンのグラニテ

サーロインスモーク，黒トリュフ，ハスの花にのせて．

近江牛のサーロインしゃぶしゃぶ，青森のかぶら

川岸牧場のサーロイン．最後もこの量でたっぷり！

気持ちを落ち着ける一杯．

ご飯．ここでも肉．

ご飯のおかわりはこちら．

デミタス珈琲あずきアイス

まさに肉尽くし．これだけ良い肉を食べられて満足満足．