備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2023-08-24から1日間の記事一覧

【橋本】自家製麺 二丁目ラーメン

純豚骨スープすごい!熟成臭とかはなし.ここに節が入った方が好みだが作り手の強い思いが伝わってきて良い!麺もうまいな〜 2023年総計251杯目

【京王堀之内】ラーメン二郎 八王子野猿街道店 2

初の野猿二郎!店内広っ!こんなに大きなラーメン屋いつぶり?笑 寸胴は2つ?でスープをとるたびに継ぎ足し.タレが強く効いていて豚スープも負けじと塩っぱうま!これは野菜もりもりでちょうど良いんだろうなあ.店主さん含めて動きがカッコ良い! 2023年総…