【湯島】真菜

ビール

のれそれ

ひらめ

庭のウグイス

はまぐりごはん、出汁ジュレ

いづもふじ、

太刀魚

まぐろ、石司

タテノガワ、むが、日本酒

子持ちヤリイカ

白魚

ねぎま汁

 

ここから握り

いか

かすご

さば

こばしら

赤身

ちうとろ

庭のうぐいす

コハダ

いさき

あかがい

うに

あなご、しお、

あなご、たれ

かんぴょう

ひがん、日本酒

からすみ

【神楽坂】サンルーカルバー

ギムレット

プラウドマン 

シャムロック

マティーニ

【四谷三丁目】の弥七

はまぐりのおかゆ

チャーシュー

原爆椎茸の春巻き

さくらえび、いんげん、炒め

車海老のあげ、ハニンニクの山椒

蓮根まんじゅう

ふぐの白子

山形牛サーロイン

ひうおの炒飯

桃まんじゅう、杏仁豆腐

【新橋】ラフィネス

久しぶりのフィネス。料理もワイン相変わらずすごい。

前菜、にんじんキャビア、ゆりねのスープ、マカロン、しめじ、サーモン

しばやま1.3kg、マツバガニ、蟹コンソメエスプレッソ、1880年代のスプーン

天城シャモ

パンとバター。ここのバターいつも美味しい。

冬野菜、器がすごい、シェフが買わなきゃ京都現代美術館に、純銀、ポトフ再構築

黒アワビ、黒トリュフ

キジとファグラのパイ、栗のオムレツ、

洋梨のグラニテ、群馬の金城農園

イチゴを使ったデセール、ポールじろー25年霧吹

【四谷三丁目】オオクサ

移転後2回目

アンチョビオリーブ

つくば茜鳥、ささみ

はつもと

ポテトサラダ

おしんこ

ソリ、モモの付け根

秋鹿

ハツ

スクランブルエッグ

白レバー

奥播磨、日本酒は150ml。素晴らしい

団子

名古屋コーチンスープ

ハラミ

トマト、チーズ

茜トリの手羽

竹鶴

野菜

ガパオライス

おまけのケンズカフェ

【四谷三丁目】オオクサ

荒木町に移転後初。写真はなし。安くてうまい。

ビール

オリーブ

ささみ

さつま寿

白レバー

さつまいも

はごいた、

秋鹿

はつもと

ソリ

ちょうちん

スクランブルエッグ

だんご

お雑煮

てば

ガパオライス

【四谷三丁目】蜀郷香

お茶の会。お茶を使った料理とお茶がペアで提供されます。素晴らしい。ワインも一緒に。

もどしするめいか緑茶煮込みカニ肉、砂肝ジャスミン茶煮込みスモーキー、ヒラメのちんぴみかんの皮を乾燥させたもの、ピーナツ、烏龍茶とともに

せっこく(デンドロビウム)のスープ、烏骨鶏、フカヒレ、アガリクス

菊茶、アワビ、菊で煮込み

杜仲茶、杜仲茶、角煮渦巻き、おから、杜仲

はと麦茶、餃子はと麦

蓮の葉、すっぽん餅米

蕎麦茶、つぼみな、蕎麦のみ、米

プーアル茶きんかん、キンカンのにゅーろーめん、きんかん、

黒豆、春雪、ちゅーにゃん、たんえん

足りなかったので追加で麻婆豆腐