2017-08-14 【四谷三丁目】蜀郷香 東京 荒木町（厳密には舟町）にあるお気に入りの四川料理店．どれも味付けが良い． シマエビ，ハチノス，腸詰 熟成豚，青唐辛子 いさき，煮山椒 びわと豚肉．四川では果物と肉を炒める食べ方をよくするとか． 担担麺．30回?以上まぜるべし． 麻婆豆腐 じゅんさいとフカヒレのスープ．撮り忘れ． デザート．豆腐のお菓子？だったような．すごく美味しい．
2017-08-14 【北新地】村上二郎 大阪 今宵は村上二郎．まずはビールで喉を潤す． 鯛の子，鯛の白子，アスパラソバージュ 毛ガニ，オクラ カレイ，あこう 熊本の海にいる鰻，さや大根，ひしお． この時期はなにがでるのかと思っていたしゃぶしゃぶは鮑． いつものまるひろのウニごはん．1番はやはりお隣さんとのこと． ここからが握り． 漬け．勝浦． あじ トリガイひも トリガイ さより 熊本のくるまえび．写真撮り忘れ． 剣先いか こはだ さよりの皮．撮り忘れ． かれい昆布締め にはまぐり とろたく あなご うに巻き． かんぴょう 最後はマンゴー．
