【早稲田】自家製中華そば としおか

開店時点で19名ほど．つけ麺，のり，味玉ありがとうございます！前回つけ麺にしたら，あれ味変わった？と思ったので改めて．スープの粘度が高くなったというか脂が口に残る感じでつけ麺にも動物系のコクがさらに出たような気もする．それに伴って甘さも足したのか強くなって酸味はやや控えめに？気のせいかもしれないがとにかくうまい！相変わらずビールも最高．