備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【四谷三丁目】蜀郷香

持ち込みのフランチャコルタでスタート.今回も素晴らしい料理でした.

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はまぐりこごみ、鶏スナップエンドウ、牛タン新じゃが新人参、真鯛こしあぶら、ハチノス

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ワタリガニメス酔っ払いがに、紹興酒、内子たっぷり、1ヶ月漬け

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浜名湖のスッポン(三年ぶり入荷と聞きました)、鹿のペニス、冬虫夏草

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四川ダック、新潟オナガガモ、豆苗

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ワタリガニの香り炒め、メス

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びわ、中華ハムのソース

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カモ麺

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担々麺

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いちご杏仁

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お団子

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