備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【京橋】直

つい先日のことである.

京橋の近くで用事があったので京橋で降りてみた.京橋はほとんど行ったことがないのだが,渋い呑み屋がたくさんあるので,行きたかった店は何軒かメモしている.そのうちの一軒にお邪魔した.京橋駅から徒歩5,6分のところにある「直」である.

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この入り口が良い.期待が高まる.

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常連らしき先客が何名かいらっしゃるようだったが,カウンター奥の席に案内された.吉田類も言っているが,基本的に居酒屋において常連は敬わなければならない.ほとんどの場合,良い店の常連は一見に気を遣ってくれる.それはさておき,まずはビール.瓶ビールはドライのようだ.

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メニューを眺めると,ほとんどが330円均一となっており,かなりのお得感がある.早速何品か注文.ぜんまいとおあげの煮物.

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ねぎぬた.こっちにもあげが入っていた.

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ここで日本酒にスイッチ.定番として4種類程度の蔵の酒を置いており,さらにその他の蔵の酒を置いているようだ.久しぶりに明鏡止水を頼む.新酒である.ここの大吟醸はささ辰氏が酢イソの典型として紹介していたことを思い出す.ラベルがかわいいよねと大将と話しながら,明鏡止水の夏酒ラベルは子どもが描かれていたような記憶がある.

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さて,お酒をひやでもらったのであさりの酒蒸し.素晴らしい良い画になっている.

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ひらめの刺身.えんがわもついてきて330円とは大変安い.

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こちらも久しぶりの黒龍を頼む.垂れ口は初めてのような気がする.

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牛すじこんにゃく.

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広島の誠鏡.誠鏡は最近色々なところで良くみかける気がする.今まで何種類か飲んでいるが,この純米超辛口が一番美味しいと思う.そういえば,誠鏡は「ワカコ酒」でも取り上げられていたような記憶があるが定かでない.

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最後におでんを注文.厚揚げってなんでこんなに美味しいのだろう.

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店内のBGMはやや古めのジャズやビックバンドが流れており,非常に心地よい.また大将の感じがよく,一見の私にも気を遣っていただいているのが分かる.何より料理が豊富で,価格も安く,そしてお酒も種類が揃っている.酒呑みにとって嬉しい条件を満たしているので,常連さんが多いのも頷ける.近所にあったら頻繁に通ってしまう店だ.定期的に日本酒の試飲会があるそうなので,次回はそれに参加したい.