備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

焼酎

【高良酒造(鹿児島)】八幡

【黒木本店(宮崎)】㐂六無濾過

謳歌と同じで炭酸が抜群にうまい

【岩倉酒造(宮崎)】月の中 杜氏のお気に入り あなたに、いい酔い! 2020

開栓していない2017との飲み比べも楽しみ.ちなみにこれは炭酸はあわない.そのままかロックか加水かお湯!

【国分酒造(鹿児島)】いも麹 芋

【大石酒造(鹿児島)】鶴見 白濁無濾過 2022

【青ヶ島酒造(東京)】青酎 GREEN

【黒木本店(宮崎)】謳歌

炭酸割りの定番になりつつある

【国分酒造(鹿児島)】国分太郎

「国分(白麹)」と蔵元で貯蔵してある未販売の黒麹の秘蔵芋焼酎古酒をブレンドとのこと

【柳田酒造(宮崎)】千本桜 完熟べにはるか 無濾過 2022

これうまいね〜

【宮田本店(宮崎)】日南娘

【柳田酒造(宮崎)】千本桜

宮崎県産黄金千貫、宮崎県産夏の笑み 黒麹

【国分酒造(鹿児島)】クールミントグリーン

【商品説明】 フラミンゴオレンジと同じく鹿児島香り酵母1号で仕込まれたクールミントは、"爽やかな香り"に着目した芋焼酎です。ミントを思わせる爽やかな香りと、バナナを使ったアイスクリームのような甘味。ぜひ暖かくなるこれからの季節にソーダ割りでお…

【黒木本店(宮崎)】謳歌

もはや炭酸割りの定番

【高良酒造(鹿児島)】八幡 原酒

やっぱり原酒の方が良い

【高良酒造(鹿児島)】八幡

【甲斐商店(鹿児島)】伊佐美

【高良酒造(鹿児島)】八幡

【柳田酒造(宮崎)】千本桜 母智丘

母智丘(もちお)千本桜. IMADEYAのページによると以下. 清酒の原料米として馴染み深い山田錦を麹米に使用して造られた芋焼酎です。山田錦は心白が大きい為吸水性と内部の保水性が高く、菌糸がお米の中心部によく伸びます。そのためクエン酸値が向上し、雑…

【大和桜酒造(鹿児島)】大和桜 進取

【姫泉酒造(宮崎)】白く

黒麹.無濾過.

【小玉醸造(宮崎)】弐年貯蔵 栗東 宮路

【国分酒造(鹿児島)】薩摩国分

2年タンク熟成

【柳田酒造(宮崎)】千本桜熟成ハマコマチ

【小玉醸造(宮崎)】杜氏潤平新酒 黄金まさり 蒸留したて無濾過

炭酸割り◎

【国分酒造(鹿児島)】サニークリーム

【柳田酒造(宮崎)】千本桜 MOCHIO Thousand Cherry Blossoms HAMAKOMACHI 2021

【岩倉酒造(宮崎)】月の中 35度

月の中 35度

【岩倉酒造(宮崎)】月の中 杜氏のお気に入り excellent

月の中 杜氏のお気に入り excellent.2017年製造.今期で発売が最後とのこと.

【黒木本店(宮崎)】謳歌

謳歌 タマアカネ.

【宮田本店(宮崎)】日南娘

日南娘20度.炭酸割が抜群にうまい.