小池さんの日．親鶏中華醤油．親鶏を大量に使って普段の上品のキレをコクに変えたイメージとのこと．まさにその通り！コクが強くなりキレは控えめに．鶏の旨味がもっとあるとさらに美味しい．90 2023年12杯目，総計24杯目

小池さんの日．いか肝SP100．バランス型と言いつつもしっかりといか肝が主張していて他の具材の後押しもあって最高にうまい！矛盾するようだけどいか肝が強い一方でバランスが取れてるねこれは確かに．素晴らしい一杯でした！94 2023年11杯目，総計23杯目