備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2023-01-25から1日間の記事一覧

【神保町】覆麺智

北寄貝悪いやつ.久しぶりにつけそばに.おーつけ汁がカエシと油でこのままでも美味しい笑 100スープは北寄の甘味も出ていてこのままでも飲めるし.つけも完成度が高すぎて最高だった! 2023年7杯目,総計22杯目

【神保町】覆麺智

北寄貝30kg塩.北寄を塩でやるって難しいと思うけどこれは本当にすごい!北寄貝の甘みも出ているし素晴らしい. 2023年6杯目,総計21杯目