備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【神保町】覆麺智

写真撮ったのになぜか消えている!ボタン海老塩.数年ぶりの訪問でしたがうまかった.

【光栄菊酒造(佐賀)】光栄菊 スノウ・クレッセント

山田錦

【曙橋】福は内

らーめん

【四谷三丁目】峨嵋山

サンラー焼きそば持ち帰り

【四谷三丁目】 一条流がんこラーメン総本家

師弟対決第3弾!悪魔B.1400円.出汁を感じる悪魔.スープに甲殻類?がいる.今回は並びも凄いので?スープが少なく節約しているのだろうか.これを食べると前回の悪魔はキレッキレで家元だと感じる(笑)Aは色々と出汁を使っていてもベースは清酒と醤油を強…

【麹町】伊勢廣 ニューオータニ店

7本定食+鴨

【光栄菊酒造(佐賀)】光栄菊 月光

光栄菊月光とシャコ

【神楽坂】ドーナツもり

【四谷三丁目】 一条流がんこラーメン総本家

純正.もう酒粕は入ってないのかな?この日の純正はいつもと違う味で出汁が強くサラリとしていてうまかった!93.いつもの純正はもっとキレが強くもちろんうまいが.今回の方が好み.ここ最近はどのスープもサラッとしてる.しかし家元ブログの影響で今日の…

【三越前】特別食堂日本橋

鮑帆立御膳

【新宿御苑前】古月

イカとセロリの炒め物.タコとレンコンと豚肉の養生スープ.根菜は結構出汁がでる.

【四谷三丁目】 一条流がんこラーメン総本家

上品塩.1100円.今日は店の近くで騒ぎがあったようだ.89.

【曙橋】福は内

らーめん,辛味,ねぎ