備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2022-07-07から1日間の記事一覧

【神保町】覆麺智

大和しじみ出汁冷やしまぜそば.口に含むとやや時間差ありでしじみ出汁が広がりうまい!ジュレがシャリキンだったので麺がいつもより固めに笑

【四谷三丁目】 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町

久しぶりの純正塩!以前よりも出汁の厚みによるまろやかさが印象的だった.最近は醤油のオーダーが続いたが,非常にうまい!チャーシューも今日は美味しかった.93

【忽布古丹醸造】Beer Kotan IPA

ホップの苦味も控えめスッキリ

【早稲田】自家製中華そば としおか

つけ麺と悩むも割と涼しかったので塩,めんま小,いつもありがとうございます!今日はチャーシューがホロホロ.スープも節が少し控えめでバランスよく美味しい!