昔駒込にあったお店ですよね．濃口醤油．スープには煮干しをはじめ、鰹節、宗田鰹節、マグロ節、サバ節などを使用しているそう．なにがメインの出汁になるのかなと考えながら，干椎茸かな？と思ったけど気のせいかな．

念願の初訪問！ デフォルトのらーめん，ねぎトッピング，雲呑2種（生姜，あおさとレンコン），ハートランド．出汁の厚みもありながら醤油の輪郭もしっかりとありうまい！チャーシューはモモが好み． 次回は限定食べてみたい．雲呑は思ったより大きくかつ好み…