麻婆豆腐．シェフスは何を食べても美味しいがこの麻婆豆腐はそこまでかなあ．

後藤店長と小池さんのみの初営業！通常の3倍の大量煮干し1100円．これで1100円は原価率高いのでは．少なくとも5キロ以上でその他にスルメなども入っているとのこと．いつものがんこのラーメンとはやや異なるスープ．コクとキレは家元スープとは異なるものの…