久しぶりの訪問。やはり素晴らしいです。うまい鮨たくさん食ったなーと感じるのがさわ田さん。 伯楽星でスタート つまみ； 落花生 ヒラメ、エンガワ、ヒラメの肝 アオリイカ、徳島 うに2種類、ムラサキ、アカウニ マダカアワビ、出汁のジュレ（塩味が良い） …