備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2019-12-01から1日間の記事一覧

【備前】駒形九磨

駒形九磨作の自然練り込み蓋付の鉢.

【備前】松田華山

第四代松田華山作の備前ぐい呑.

【備前】前嶋五一郎

前嶋五一郎作の水盤.

【備前】岩本修一

岩本修一作の手鉢.

【神楽坂】サンルーカルバー

プラウドマン シャムロック ガルフストリーム ムーンリバー バーボンとシャルトリューズでお願いしたところつくっていただきました!オールドグランダッド、シャルトリューズ黄色、レモン、オレンジビター

【神楽坂】イル ボッリート

【四谷三丁目】蜀郷香

持ち込みのフランチャコルタでスタート.今回も素晴らしい料理でした. はまぐりこごみ、鶏スナップエンドウ、牛タン新じゃが新人参、真鯛こしあぶら、ハチノス ワタリガニメス酔っ払いがに、紹興酒、内子たっぷり、1ヶ月漬け 浜名湖のスッポン(三年ぶり入…

【備前】浦上善次

浦上善次作の備前置物.へび.

【神楽坂】柿沼

ホワイトレディ シャンゼリゼ アレキサンダー

【神楽坂】しんうち

【東銀座】み富

生の真鯛 マコガレイのこぶじめ みる貝 こはだ かつを 大トロ こばしら イカの印ろう詰 はまぐり あなご トリ貝 青柳 しゃこ