タイ料理のミースクを3人でランチ訪問．それぞれが違うものをオーダー． パッタイ ガパオ カオマンガイ

色々とつまめる高倉へ．この日は4人だったのでテーブル席へ． いちじくのクリームソースだったはず． とんかつがあるのが素晴らしい．

今宵は桜真へ．初回なので肉コースを選択．肉の説明をよくしてくれるので楽しい． まずはビール キムチ タン，ハラミの刺身．ハラミの刺身はなかなか食べられない． ケンゾーのワインも色々と．4人だったのでボトルで． 野菜たち ソトミ，サガリ 万願寺 かぶ…

今宵はにくの匠三芳へ．初訪問．豪華豪華． 神戸牛すね肉ジュレ，黒トリュフ，キャビア，塩昆布，ポン酢． 名物のタンの昆布締め． 川岸牧場のラムシン テールの出汁，冬瓜，ふかひれ ワインをボトルでもらう． 御凌ぎはうにの稲庭うどん，肉つけうどんで． …

今宵は三心へ． まずは金峰の炭酸割で． 金目鯛，芽ねぎ 仙鳳趾の牡蠣 明石の煮たこ 土瓶蒸し 蓬莱泉の空 琵琶湖の天然ウナギ白焼き 松の司 からすみ あきとら ここからが握り． きすの昆布締め のどぐろ いか 新宮のうに 鷹勇．久しぶりに呑んだ． さば棒鮨…

今宵は美菜月へ． まずは芋の炭酸で． 今回最初にでてくる野菜はずいき． 九平次． 造りはマナガツオ，カツオ，ニシン．ニシンは燻してある． 綿屋． あまだい，じゅんさいの茶碗蒸し．写真撮り忘れ． うなぎの燻製，きゅうり辛子漬け． 一白水成 ここからが…

下が精肉店で2階が直営店．せっかくなので山形牛のステーキをいただく．ほのかにあまり香りのする良い牛肉．

地元の方に教えてもらった焼肉屋．アットホームな雰囲気で安くて美味しい．煙モクモク系．外観からは営業しているのか分からないため，紹介してもらってよかった．

山形名物の肉蕎麦のお店．

山形の鮨屋へ行ってみた．仙台の小判寿司で修業されてた親方とのこと．まわりは最初から握りの客も多く，今回はあまりつまみはなかったようだ．非常に安い． お通しはあけび，豚肉，マイタケ． しまえび，のどぐろ，いわし，かれい． ここからが握り． かま…

今宵は村上二郎へ．今回も楽しく美味しくいただく． 芋の炭酸割り． 毛ガニを山形のだしで． まずはねね． はも，きぬかわなす，サメ軟骨．サメ軟骨の梅肉とあう！ ねね タマメダイ，こち．タマメダイ，調べたところかわいい目をしてるんだな． カツオ お次…

洋食を食べましょう． 夜はコースのみ． いちじくととうもろこしのジュレ 養老豚肩ロース，焼きナスのペースト 国産ワイン． 写真はないがハモとアワビ． 梅肉ハモ仕立て，生麩． メインはヒレ豚カツ 最後にカレー．豚カツをいただく！ 豚汁． 果物 季節を変…

伊勢丹のレストラン街にある三笠会館のAGIO．

ワインインポーターのヴィナイオータの直営店．今回は食事はせずワインを調達．

久しぶりにこなからへ．やはりここの日本酒の品ぞろえは素晴らしい． なんと霧筑波が！ つまみは写真なし． 最後にあったかい蕎麦．

一軒家イタリアン．

東京駅日本橋口の丸の内トラストタワーにある中華．麻婆豆腐は結構辛い．

今宵は達広会．離れができて新体制に． まずはビールとじゅんさい． 石川のあら かすごだい きぬもずく 乾坤一 いわしの磯部巻． しんいか 煮いか 七本槍 煮たこ しんゲソ きす かに あじ 貴 あげまきがい まぐろ いしがきがい 車海老 愛宕の松 いくら あわ…

ランチで風車「の弥七」へ．移転してからは初の訪問．だいぶ広くなった店内．落ち着くまでは昼もコースのみとのこと．ランチの担担麺が恋しい． まずはアナゴの飯蒸し． 高知のゴールドラッシュの冷製スープ． 夏野菜と白金豚，長崎の落花生． これから調理…

台風が近づいているが今宵はすし匠へ．今回も大満足．やはり四谷はしこみが凄い．日本酒のもっと呑んでいるがメモを忘れてしまった． まずは芋焼酎の水割で乾杯． 毛ガニと豆腐のすり流しからスタート．写真なし． マコガレイ，マハタ． 石垣貝 煮イカ 日本…

四条烏丸近くにできた矢澤ミートの焼肉屋．今回は当日予約ができたがこれからとれなくなっていくんだろうか．

お昼の遅い時間に訪問．売り切れのものが多かったのではやいじかんに再訪したい．

今宵は美菜月へ．さて今回はどんなものがでるか楽しみ． ツルムラサキ． にしん，まながつお，かつお．珍しい．燻してる． 新生姜の茶碗蒸し．うまい．器は大将の親方より譲りうけたものとのこと．なので茶碗蒸しがあると伺った． うなぎの燻製． オコゼ． …

阪急インターナショナルの中国料理．呑み放題コースにて．

中華料理居酒屋．呑み放題がお得のよう．

有馬温泉で数少ない洋食屋．モンベルの隣にある．

有馬温泉駅近くの居酒屋．地元客も多くテレビで野球中継しているのも良い．

有馬温泉のお好み焼き屋．けっこう賑わっている．

今宵は三心へ．今回も楽しく美味しくいただきました．それにしても大将の字が本当にうまくて驚く．相変わらず気遣いも素晴らしい． まずは赤星． 磯つぶ貝． ハモ． この東北泉は初． 子持ちシャコ．おー． 新銀杏． 夏ヤゴ． なめろう． 酢で〆たイワシ焼き…

江坂駅近くの平城園．色々な部位がある．