京都のまつもとで修業した大将の店． 遅い時間からのスタート． まずはビール．黒ラベルの小瓶というのがなかなか粋である． おぼろ豆腐． 赤貝，たこ，あまだい．たこは甘く，アマダイはねっとりとしていてうまい． スッキリとした淡麗の酒をとお願いしたら…

約1年ぶりにたるたるへ． やはりここは安くて美味しい．何より店内は清潔感があってリラックスできる． まずはクラシックラガーで喉を潤す． 今回のコースメニューはこの通り． 前菜． まずは醴泉． 茶わん蒸し． 宗玄の無垢．これを置いているお店は多い． …

気になっていた焼鳥店へ行ってきた． おかませコースの一本．どれも美味しく満足． まずはビールとリコッタチーズのおでん．豆腐のよう． とりさしと泡醤油． ここで日本酒に．基本的に竹鶴しか置いていないという潔さ．新政なども置いているようだがメニュ…

あまりにも喉が渇いていたのでつい立ち寄って4杯のテイスティングをした． やはりケンゾーエステイトのワインは美味しい． まずは定番の紫鈴． 次に明日香． 次に紫． 最後に藍．

おそらく4，5年ぶりの訪問．

たまたま立ち寄った店． 味は悪くないが料理の提供タイミングやサービス等が... 蕪のスープ． ラクレットチーズのサンドウィッチ． 海老と帆立． フィレとサーロイン． カレー．

2016年最後の鮨てるへ． 今回も満足満足． つまみは以下の通り． ながぜりのお浸し． ひらめ，しめさば． せこがに． かわはぎ肝醤油和え． あわび． 白子． ここからが握り． さより． すみいか． 赤貝． 小肌． 車海老． ぶり． うに． まぐろ漬け． 中ト…

本格的な四川料理が味わえる店．の弥七と同じ杉大門通りにある． 前菜の盛り合わせ．どれも美味しい．お酒はビールと紹興酒をたらふくいただく． 正宋回鍋肉． カニの揚げ物． スープ． 汁なし担担麺．いままで食べた中で一番の汁なし担担麺だった． 麻婆豆…

気になっていたカレー屋． 美味しいので店の特性カレー粉を購入． 薬膳スープ． チキンカリーと羊のキーマカリーのあいがけ．

久しぶりにフレンチ． 栗のカプチーノ． 黄金蕪のコンソメとフォアグラのテリーヌ． 帆立貝のローストとセロリのリゾット． ポテトのアマンディーヌ． ひらめとオシェトラキャビア シャボン鶏のポッシェ． ブリヤ・サヴァラン． フォンダショコラとシナモン…

大阪が誇る喫茶店マヅラ． コーヒーは特にうまいわけではないが店の外観も内観も素晴らしい． 酒もある．安い． 前から気になっていたがマヅラでパーティーってどんなもんなんだろう．楽しそうなので一度やってみたい．

大阪駅前第3ビルの地下にある焼肉屋． 昼はランチメニューもあるが休日なのでパーッとビールと肉をいくつか．店の雰囲気が良い． タン，ハラミ，ツラミ．

時間ができたので行列を覚悟でらーめんを食べに． 開店の1時間前に到着して列の3番目．少し気合入れ過ぎたか．非常に安いと思う．もう麺と丼物の両方を食べるとお腹が苦しい年齢になってしまった． 熟成らーめん．結構濃いので淡成らーめんにするべきだった…

綺麗で美味しいケーキたち．

大阪でうまい天ぷらはどこで食べられるんだと思い立ち探しだした店． 一風変わったものも多く美味しかった． 先付け． 車海老の頭． 車海老の身． 日本酒のスタートは鶴齢から． もういっちょ車海老． アスパラ． きす．ほねせんべいも． 最近よくみる北海道…

久しぶりに江坂の明へ． いつもはコースでお願いするが今回はアラカルトで注文してみた．どれも美味しい． まずは丹波ワイン． マグロのほほ肉サラダ． 加賀レンコンの天ぷら． 水餃子にトリュフ． 空芯菜の炒め． 写真はないがこの後にチンジャオロース．野…

最近お気に入りの店． 年配のご夫婦で営業されていて非常に落ち着いて呑める店． つまみの味付けも好みのものが多い．特にここのおからが大好きで必ず頼む．あとは納豆とろろ焼きもうまい． なすの漬物． 牛すじカレー煮．

豊中で餃子といったらこの店． 赤星と餃子が最高にうまい．

久しぶりにこなからへ． やっぱりここの日本酒の品揃えは良いですね．来楽ははじめて呑んだ．

ミーティングを兼ねて気になっていたちゃわんぶへ． 4人だったので奥の個室へ．ゆっくりと美味しい食事をとれて満足．次回はカウンターで食べたい． 今回の料理は以下の通り． このわた出汁炊き． フライングのせこがに． 刺身（さより，大トロ，たい） わん…

魚を食べたくてランチで訪問． クリームコロッケも気になったが初心をつらぬき塩サバに．サバは肉厚．この内容で1000円は安い．

以前から行ってみたいと思っていた美菜月へ． 大将の創作するつまみや鮨は珍しいものも多く，非常に楽しくかつ美味しかった．鮑の肝ご飯，富貴の松茸酒，たまごかけご飯の巻物等々，面白い料理がたくさん．創作系の鮨はうーんとなるものも多いが，ここのはし…

霧筑波が入ったとの噂をききつけ訪問． 相変わらず美味しそうなつまみがたくさん．今回は手打ちの蕎麦もあった．

何かの雑誌でみかけて気になっていた金城へ． 白身が主役の店である．さばの昆布巻き，あまだい，あじが特に美味かった． つまみは以下の通り． 梅． 白和え． 淡路島たい． あこうだい． いかうに． さば昆布巻き． さんま． わたりがに，けがに． はも松茸…

憩食堂の後でこちらへ2度目の訪問． 日本酒冷蔵庫から好きなものを自分で注ぐスタイルのお店．燗も自分でつけられる．れいざんが置いているのは珍しい．おそらく3，4杯呑んだはずだが写真がないので覚えていない．

行きたかった鮨屋の予約がとれずギリギリで予約のとれたこちらへ． 大将の目の前の席だったので楽しめた．今回は煮はまがベスト． かきわたりがに，下足ゆずこしょうと古酒クリームチーズ． たい，はがつお，さば くじら，さんま，さより？

博多の吉富寿しへ行ってきた． お店の外観，内観はいままで行った鮨屋のなかで抜群にかっこよい．センスが素晴らしい． テンポよく出てくるので昼にさっと食べるのに最適である．美味しんぼの京極さんに少し似ている大将は，店の雰囲気を演出しているようで…

エスプレッソスタンド． 店内にはアートスペースもあった．

今回の博多行きの目的が安吉で鮨を食べること． 酒呑みにとって鮨屋のつまみは店を評価するうえで重要な位置を占めると思う．この安吉はとにかくつまみが最高だった．鮨のつまみで同じ刺身がなんきれも出てくるのが嫌なのであるが，大将もそれを好まないらし…

博多うどんを食べた． かなりの人数が並んでいたが回転が良いので待ち時間はあまりなかった．博多のうどんは好きなので満足．『福岡うどんのはなし』を読んで予習していたものの，今回は時間がなく行きたい店をほとんどまわれなかった．次回は色々とまわりた…