2017-01-09から1日間の記事一覧
久しぶりにこなからへ. やっぱりここの日本酒の品揃えは良いですね.来楽ははじめて呑んだ.
ミーティングを兼ねて気になっていたちゃわんぶへ. 4人だったので奥の個室へ.ゆっくりと美味しい食事をとれて満足.次回はカウンターで食べたい. 今回の料理は以下の通り. このわた出汁炊き. フライングのせこがに. 刺身(さより,大トロ,たい) わん…
魚を食べたくてランチで訪問. クリームコロッケも気になったが初心をつらぬき塩サバに.サバは肉厚.この内容で1000円は安い.
以前から行ってみたいと思っていた美菜月へ. 大将の創作するつまみや鮨は珍しいものも多く,非常に楽しくかつ美味しかった.鮑の肝ご飯,富貴の松茸酒,たまごかけご飯の巻物等々,面白い料理がたくさん.創作系の鮨はうーんとなるものも多いが,ここのはし…
霧筑波が入ったとの噂をききつけ訪問. 相変わらず美味しそうなつまみがたくさん.今回は手打ちの蕎麦もあった.
何かの雑誌でみかけて気になっていた金城へ. 白身が主役の店である.さばの昆布巻き,あまだい,あじが特に美味かった. つまみは以下の通り. 梅. 白和え. 淡路島たい. あこうだい. いかうに. さば昆布巻き. さんま. わたりがに,けがに. はも松茸…
憩食堂の後でこちらへ2度目の訪問. 日本酒冷蔵庫から好きなものを自分で注ぐスタイルのお店.燗も自分でつけられる.れいざんが置いているのは珍しい.おそらく3,4杯呑んだはずだが写真がないので覚えていない.
行きたかった鮨屋の予約がとれずギリギリで予約のとれたこちらへ. 大将の目の前の席だったので楽しめた.今回は煮はまがベスト. かきわたりがに,下足ゆずこしょうと古酒クリームチーズ. たい,はがつお,さば くじら,さんま,さより?
博多の吉富寿しへ行ってきた. お店の外観,内観はいままで行った鮨屋のなかで抜群にかっこよい.センスが素晴らしい. テンポよく出てくるので昼にさっと食べるのに最適である.美味しんぼの京極さんに少し似ている大将は,店の雰囲気を演出しているようで…
エスプレッソスタンド. 店内にはアートスペースもあった.
今回の博多行きの目的が安吉で鮨を食べること. 酒呑みにとって鮨屋のつまみは店を評価するうえで重要な位置を占めると思う.この安吉はとにかくつまみが最高だった.鮨のつまみで同じ刺身がなんきれも出てくるのが嫌なのであるが,大将もそれを好まないらし…
博多うどんを食べた. かなりの人数が並んでいたが回転が良いので待ち時間はあまりなかった.博多のうどんは好きなので満足.『福岡うどんのはなし』を読んで予習していたものの,今回は時間がなく行きたい店をほとんどまわれなかった.次回は色々とまわりた…
博多でうなぎを食べた.
おでん田八へ行ってきた. 寒い日はおでんが美味しい. おでんのわかめは最高. とまと. つくね. この焼きそばうまい.おでんの出汁をつかっているとか.
うきわへ行ってきた. つまみも豊富で美味しく日本酒も色々とあるのでおすすめ.大好きな寒北斗や霧筑波が置いてある店ってここくらいなのでは...
オリエンタルホテルのイタリアン. このフォアグラのレーズンサンドが美味しかった. 多分カルパッチョ. 伝助アナゴ. パスタ 鴨. そしてなぜかカレー.ここの名物らしい.
臥龍へ行ってきた.満足. ビール. 石川の岩もずく,九十九里の煮蛤,北海道のつぶ貝,子持ち昆布. 北海道のさんま,対馬のさば,長崎ののどぐろ,ひらめ,江戸前スミイカ,えび,北海道ボタンエビ,海老味噌 鯉川があるのは良い. 毛ガニ 大原の蒸し鮑 駒…