備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【賢島】ラ・メール

今宵はラ・メール.デギュスタシオンがなくなってしまうそうで残念である.

アミューズ.鯛だったかな.

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カニとアボカドのカクテル.

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伊勢海老コンソメスープ

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穴子のテリーヌ

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口直し

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鮑ステーキ サフランソース

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デザートと茶菓子

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樋口シェフが菜園で採ったハーブ.かなり美味しい.

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