備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

【四谷三丁目】蜀郷香

荒木町(厳密には舟町)にあるお気に入りの四川料理店.どれも味付けが良い.

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シマエビ,ハチノス,腸詰

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熟成豚,青唐辛子

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いさき,煮山椒

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びわと豚肉.四川では果物と肉を炒める食べ方をよくするとか.

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担担麺.30回?以上まぜるべし.

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麻婆豆腐

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じゅんさいとフカヒレのスープ.撮り忘れ.

デザート.豆腐のお菓子?だったような.すごく美味しい.

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