備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

鹿児島

【朝日通】カイノヤ

カイノヤでディナー.かなりのボリューム. 白えび,新玉ねぎと米のムース 新じゃがのヴィシソワーズ,バターのジェラート,黒胡椒のメレンゲ 玉ねぎのパイ包み焼き,パルミジャーノレジャーノのジェラート サクラマスのコンフィ,たけのこ,カルボナーラソ…

【天文館通】松坂

1969年創業の老舗焼肉屋でランチ.渋いねえ. 食後はシロクマ

【天文館通】のむら

鹿児島でのむらさんへ.せっかくなので全て焼酎でお願いしました.美味しかったです.気配りも抜群.鹿児島を愛するのむらさんの気持ちがしっかり伝わってきました. 出汁巻,トビウオのさつま揚げ 森伊蔵から始まり 西伊豆のテングサを使ったところてん め…

【天文館通】こむらさき天文館店

老舗のこむらさき

【中福良】妙見石原荘

噴火の時でしたが良い湯だった.