備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

熊本

【花畑町】ステイツ

ギムレット

【花畑町】アンバー

隅田さんが出張から帰ったというので寄りました。 ミントジュレップ

【通町筋】橋本

黒毛和牛カツカレー。面白いシェフ。

【花畑町】ステイツ

連日ありがとうございました。 ニューヨーク アレキサンダー シェリー ファインアンドダンディー シャルトリューズキュヴェMOF

【花畑町】オーデン

熊本の老舗ビアホール

【花畑町】恵み家

【辛島町】勝烈亭 新市街本店

【花畑町】ステイツ

シンガポールスリング ガルフストリーム ギムレット スプリングフィーリング

【辛島町】味ひときれ

赤牛のお店。

【天草】奴寿司

遠路はるばる。 うにメンチだい いか きんめだい、わさび こはだ、しらいたこんぶ さばのぼうずし 北海道の生いくら たいのこぶじめ 車海老 くえ、うに大トロ かんぱち、ガーリックチップあぶり たい しんこ あなご 和三盆、パンナコッタ

【通町筋】ブルー

この日は豊川さんはお留守でした。 ロブロイ

【花畑町】タビビトノキ

スプリングフィーリング ミントジュレップ

【花畑町】仙八

桃の白和え、 いわし、オクラ和え いわし、熊本のナス、ホタテ とこぶし、きも、らっきょう あゆ、モロヘイヤ、お碗 握り 真鯛 あおりいか 連子鯛 あじ コハダ あなご石垣がい たちうお 漬け トロ エビ うに、天草 あじ、追加

【花畑町】ステイツ

ミントジュレップ シャムロック シャンゼリゼ スイカのソルティドッグ

【花畑町】桃源 銀杏通店

気になっていた中華.

【花畑町】STATES

連日.ギムレット. オリジナルカクテルのVertige

【花畑町】Amber

球磨焼酎でカイピリーニャ.美味い.

【花畑町】けんぞう

【花畑町】タビビトノキ

PBOでお見かけした馬場さんと緒方さんのいるこちらへ.

【通町筋】いち葉

鹿児島の野村さんに紹介してもらいその場で電話をしてもらったのですが,その際はお休み.1年後にお伺いしました.ご近所の方もいらしていて雰囲気の良いお店. 写真は禁止. つまみからスタート. ほたるいか、うるい、芽キャベツ、木の芽ソースのれそれ、…

【水道町】天外天

【辛島町】Bar rest fine

野末さんはル・ヴェールにいらしたとのことです.大きなプレコがお出迎え. ロブロイ シンガポールスリング ギムレット

【花畑町】Amber

以前はステイツにいらした隅田さんのお店に寄ってきました シャンゼリゼ オリジナルカクテルのアンバーをお願いしました

【花畑町】 STATES

宮本さんのバーステイツへお邪魔します ミントジュレップかスタート 手作り地図で色々と教えていただきました ギムレット ジャックローズ

【通町筋】焼肉すどう

熊本城がちょうど見える席にて.

【花畑町】仙八

ビールあおりいか さより れんこだい いしがきだい ビールあじ 赤貝 ぼたんえび さわら、たまねぎじょうゆ 産山村、 まぐろとろ あかみ 大トロ、ずにく 車海老 うに、天草、5月からは赤うに あなご 味噌汁ネギトロ