三重

【賢島】ラ・メール

今宵はラ・メール.デギュスタシオンがなくなってしまうそうで残念である. アミューズ.鯛だったかな. カニとアボカドのカクテル. 伊勢海老コンソメスープ 穴子のテリーヌ 口直し 鮑ステーキ サフランソース デザートと茶菓子 樋口シェフが菜園で採ったハ…

【賢島】イワジン喫茶室

賢島の駅前にある喫茶店.あこや貝の貝柱とあおさのクリームパスタを.

【賢島】ラ・メール

2度目のラ・メール.今回は前回はなかった少量でたくさんの皿数があるコースで.これは良い. グラスのシャンパーニュ. アミューズ. アオリイカとフヌイユ イノシシのブロシェット カニ・アボカド・トマト 赤をボトルで.ドメーヌ・ドルーアン,ピノ. 鮑 …