備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2019-12-01から1日間の記事一覧

【茗荷谷】一幸庵

【江戸川橋】新雅

【神楽坂】サンルーカルバー

ワードエイト、スコッチ版でホワイトアンドマッカイでお願いしました. サン=ジェルマン シンガポールスリング コサック

【四谷】すし匠

6/20で今の体制で3周年. ビールビールあいなめしゃぶしゃぶ おこぜ、くえ にいかいんろうづめ 野菜 かすご たいら貝磯辺焼き こはだ 稚鮎 兼八ソーダいさき、 たこ あわび 赤身 コシノハクチョク、山間の蔵のものだそうですあおりいか つくね芋、じゅんさい…

【神楽坂】サンルーカルバー

ワードエイト シャムロック グリーンアラスカ

【本郷三丁目】桃の実

ひよこまめ 前菜盛り合わせ ボトルで ひき肉のナスのグラタン バナナ包み焼き ラム包み エビビリヤニ

【磁器】有田焼 今泉今右衛門

錦花絵灰皿.

【陶器】備前焼 前嶋五一郎

前嶋五一郎作の焼酎呑.

【陶器】備前焼 片岡聖観

片岡聖観作の備前箸置き.犬.犬.犬.犬.犬.

【春日】スウィートウォーター

今回もクリサワブランをいただきました.美味い.

【神楽坂】多文

【神楽坂】サンルーカルバー

ジョンコリンズ シャルトリューズ トニック レフトアローン 五月雨、梅酒ベース マンハッタン

【春日】フリッツ

【茗荷谷】一幸庵

【神楽坂】しゅうご

【神楽坂】柿沼

ジョンコリンズ スプリングフィーリング、のライムバージョン マンハッタン、ライはアルバータ、バーボンと2種類.柿沼さんのこだわりが活きてます.

【駒込】ごとう

池袋時代から大好きなごとうさん.

【神楽坂】多文

【神楽坂】サンルーカルバー

バラライカ プラウドマン シャンゼリゼ

【陶器】備前焼 伊勢崎淳

伊勢崎淳作の備前徳利.ゴマたっぷり.

【ソウル】テンダー ソウル

テンダーにいたシンさんのお店です.店名はハードシェイクバー ソウルテンダー.日本からは私一人でしたが,あたたかく迎えていただきシンさんともお話ができ良い時間を過ごすことができました.ソウルに行ったら必ず寄りたいバー. コンソメ、フルーツ ギム…

【神楽坂】サンルーカルバー

ピュアラブ ギムレット コモドール

【湯島】真菜

焼酎の盛若でスタートえび、じゅれ たこ まこがれい ビールあなご ムラサキウニ 出雲富士 かつを かます 太刀魚 小柱 はまぐり、じゅれ 白えび かすご いさみソーダいか あじ とりがい トロ 大トロ こはだ きす しらうお あおやぎ ばふんうに のどぐろご飯 …

【神楽坂】柿沼

ギムレット ヨコハマ ガルフストリーム

【神楽坂】しゅうご

サウスダウン祭りでお願いしました.美味しかったです. 羊のヒレのタルタル、トマトと胃袋の和え 羊、グリル、タン、ハツ 羊のジェノヴェーゼ 羊の肩 まだこの他に頬肉、ミスジ、はらみなどあるそうです.

【四谷三丁目】蜀郷香

はまぐりとーちー、合鴨、自家製チャーシュートンツァイいんげん、あいなめオレンジ煮込み、生春巻きクラゲ、ハチノス 衣笠茸、朝鮮人参、茶碗蒸し ラム串 いさき、木の芽、山椒ソース 鶏肉と新生姜の炒め 小メロン、クコのみ、中国ハムのソース 担々麺 麻婆…

【神保町】揚子江菜館

【四谷】すし匠

ビール焼きなすの煮浸しとホッケ クエ、とり貝 子持ちのヤリイカ なみはないさき、豊後水道 たいらがい こはだ 稚鮎 かくれい、夏酒さわら昆布締め ほっきがい たこ あかみ はまぐりシンジョウ 月山あおりいか かつを かすご あじ 蒸し鮑 赤ウニ そうめんも…

【茗荷谷】一幸庵

【水天宮前】高柿の鮨

渋い立地です. ビール しらすおろし あわび 日本酒は薩州正宗たちうお ほたるいか かつを あわびのキモ、酒盗 日本酒は作ここからが握りマコガレイ あおりいか マグロ赤身 ちうとろ こはだ 赤貝 しまあじ こばしら、 あおやぎ 日本酒は六郎右衛門の想いあじ…