備忘録

何を食べたか忘れないためのメモ

2019-04-12から1日間の記事一覧

【四谷】すし匠

麦炭酸.かますと焼きなすの煮浸し ヒラメ,シマアジ 煮イカの印籠づめ 波花炭酸.しんこ 煮だこ かすご ほっき貝 伯楽星,スミイカ たらの白子 赤身 メヒカリ 一生幸福,エボダイ ばちこ サンマ 縞海老 カワハギ,肝 うにの茶碗蒸し 墨廼江,鰹のタタキ い…

【神楽坂】龍朋

【谷町六丁目】三心

久しぶりの三心.どんどん進化してます.これからも楽しみ. 芋炭酸. イワシ磯辺巻き 仙鳳趾のかき たらの白子,あんかけ メヒカリ 秋鹿,こんなラベルのものが出たのか. 握り.くえ サンマ 新いか げそ 赤ウニ,平戸 さば棒鮨 づけ とろ ハーブ巻き.新作…

【赤坂見附】すし匠齋藤

ビール かすご,卵の黄身漬け 金時草 つぶ貝,自然麦 浪人あじ.単独行動する大型個体が浪人武士に通じることからこの名前だそう. あら,あん肝 石垣貝 新サンマ 尾瀬の雪どけ,大正ガラスですねこれは!先日購入したので偶然. 新いか,げそ まだこ 鮭の生…