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【天神橋六丁目】沼田

大阪

大阪でうまい天ぷらはどこで食べられるんだと思い立ち探しだした店.

一風変わったものも多く美味しかった.

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先付け.

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車海老の頭.

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車海老の身.

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日本酒のスタートは鶴齢から.

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もういっちょ車海老.

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アスパラ.

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きす.ほねせんべいも.

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最近よくみる北海道の和田ごぼう.これがうまい.

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次は風の森.

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直前まで泳いでいた本もろこ.最近は高級魚になったもんだ.

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イカ?だったかな.

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クエの大葉巻き.

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かなり久しぶりに呑んだ酔鯨

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マッシュルーム.

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口直しの長芋素麺.

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ホタテとトリュフ.

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下仁田ねぎ.

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アナゴ.

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黒龍.

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しいたけ.

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人参.

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茶飯.

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【江坂】明

大阪

久しぶりに江坂の明へ.

いつもはコースでお願いするが今回はアラカルトで注文してみた.どれも美味しい.

まずは丹波ワイン

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マグロのほほ肉サラダ.

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加賀レンコンの天ぷら.

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水餃子にトリュフ.

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空芯菜の炒め.

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写真はないがこの後にチンジャオロース.野菜の上にのったお肉を卓上でバーナーでさっとあぶってくれる.

麻婆豆腐白子のせ.

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いつもは最後はお粥のことが多いが今回は炒飯にした.鮑の肝ソース炒飯.

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ここの辣油が大好きなので帰りにひと瓶買って帰る.

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【江坂】ゆう桐

大阪

最近お気に入りの店.

年配のご夫婦で営業されていて非常に落ち着いて呑める店.

つまみの味付けも好みのものが多い.特にここのおからが大好きで必ず頼む.あとは納豆とろろ焼きもうまい.

 

なすの漬物.

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牛すじカレー煮.

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【豊中】こなから

大阪

久しぶりにこなからへ.

やっぱりここの日本酒の品揃えは良いですね.来楽ははじめて呑んだ.

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【四谷三丁目】ちゃわんぶ

東京

ミーティングを兼ねて気になっていたちゃわんぶへ.

4人だったので奥の個室へ.ゆっくりと美味しい食事をとれて満足.次回はカウンターで食べたい.

今回の料理は以下の通り.

このわた出汁炊き.

フライングのせこがに.

刺身(さより,大トロ,たい)

わんもの.

かますの幽庵焼き.

ばふんうに食べ比べ.

淀大根の煮物.

あなご.

牛カツ.

うにいくらかにごはん

本わらび餅.

 

酒はビール,鷹勇,黒龍,東一,大那,英君をいただく.

【北新地】太田川

大阪

魚を食べたくてランチで訪問.

クリームコロッケも気になったが初心をつらぬき塩サバに.サバは肉厚.この内容で1000円は安い.

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